La Cerca 100% made in Italy - Online sales of truffles and Production Products Truffle
NEW ARRIVALS

Anima Bianca (250ml) BIO

Category: Bio

$ 24.79 VAT included

Ingredients: extra virgin olive oil*; natural white truffle aroma*.

* organically grown

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Anima Bianca (100ml) BIO

Category: Bio

$ 16.90 VAT included

Ingredients: extra virgin olive oil*; natural white truffle aroma*.

* organically grown

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Anima Bianca (55ml) BIO

Category: Bio

$ 11.27 VAT included

Ingredients: extra virgin olive oil*; natural white truffle aroma*.

* organically grown

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La tartufata al 5% (180g) BIO

Category: Bio

$ 20.28 VAT included

Ingredients: cultiveted mushrooms ( agaricus bisporus)*; extra virgin olive oil*; sunflower oil*;chopped summer truffle ( Tuber aestivum Vittad. And reletive group )*5%; salt; parsley*; garlic*; natural truffle aroma*.

* organically grown

 

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HIGHLIGHTS

Salami with black truffle

Category: Truffle Gastronomy

$ 10.31 VAT included

Salami with black truf

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Tartufi La Cerca: passione per la natura, cultura del territorio, BIO

Tartufo Bianco Pregiato (Tuber magnatum): il più pregiato. Matura fra settembre e dicembre, in boschi di nocciolo, pioppo nero e bianco, salice bianco, salicone, farnia, cerro, roverella, tiglio, carpino bianco e nero. E' di colore giallo ocra e profuma intensamente con sentori d'aglio e di formaggio grana. Tartufo nero: Il colore del peridio è nero con macchie ferruginose o bande traslucide, presenta la scirza piramidale con quattro-sei facce, molto appiattita rispetto al tartufo nero estivo. A differenza del tartufo bianco pregiato, il melanosporum mantiene di più il profumo e il sapore dopo la cottura... Scopri nei nostri siti tartufilacercashop.com e lacerca.it la passione e l'amore per questi prodotti 100% made in Italy, all'interno del territorio marchigiano